Alimentos fermentados, como kombucha, realmente fazem bem à saúde?

Só recentemente é que começamos a entender os potenciais benefícios da fermentação, em particular, para a saúde de nossa flora intestinal. Ouça áudio de reportagem de Santiago Vanegas, da BBC News Mundo. Leia também o texto https://www.bbc.com/portuguese/articles/c0w4x30x9d9o. O BBC Lê foi lançado como podcast que você pode ouvir ou baixar em Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/br/podcast/bbc-l%C3%AA/id1586358051?uo=4), Spotify (https://open.spotify.com/show/54YV8Rd6zmvq9Ry55q9HQw) ou Amazon Music (https://music.amazon.com.br/podcasts/5082d646-cd10-4192-8f83-4812d02b6f83/bbc-l%C3%AA). A lista completa dos episódios no YouTube está aqui: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCX5XjxKTpTlB8KK68IQDWfiSMjqNwVmB Curtiu? Inscreva-se no canal da BBC News Brasil! E se quiser ler mais notícias, clique aqui: https://www.bbcbrasil.com #bbcnewsbrasil #bbclê #alimentosfermentados