“Cay- đắng” với món canh độc lạ đến từ Tây Nguyên | Ăn hiểu, hiểu ăn | FBNC Go

“Cay- đắng” với món canh độc lạ đến từ Tây Nguyên | Ăn hiểu, hiểu ăn Đến với FBNC GO ngày hôm nay, sẽ đưa quý khán giả đến với vùng đất Tây Nguyên. Đi dọc các tuyến đường hoặc trên các triền đồi Tây Nguyên, rất dễ gặp những cây cà đắng cao quá đầu người, cành lá sum suê. Đúng như tên gọi, loại cà này có vị đăng đắng đặc trưng, được người dân chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Là nguyên liệu không thể thiếu, hương vị của cà đắng đã trở thành phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người dân Tây Nguyên và là nét biểu trưng độc đáo cho tính cách bộc trực, hào sảng của họ. Các cộng đồng cư dân bản địa đặc biệt là người dân Ê Đê xem cà đắng như món ăn thông thường hằng ngày nên cách nấu khá đơn giản nhưng đã trở thành đặc sản gây “thương nhớ”, đặc biệt là những người con Tây Nguyên xa quê hương. ---------------------- Công ty Cổ phần Truyền thông và Ứng dụng công nghệ thông tin FBNC (FBNC Vietnam) - Đăng ký kênh để theo dõi: http://popsww.com/FBNC Kênh truyền thông FBNC: -Website: https://anninhvaphapluat.vn/ - Fanpage: https://www.facebook.com/kinhtetaichinhtvng - Zalo: https://zalo.me/fbncvn - Email: contact@fbnc.vn --------------- FBNC ĐỒNG TIỀN THÔNG MINH - CUỘC SỐNG THÔNG MINH #fbnc #fbncgo #anhieuhieuan