Con Sabor a Perú: Umami - El quinto sabor (03/03/2024) | TVPerú

Se dice que los seres humanos somos capaces de reconocer cinco sabores diferentes: amargo, salado, ácido, dulce y umami, siendo este último un ingrediente perfecto para potenciar los guisos y otras recetas. ¿Aún no sabes cuál es este sabor? El chef Israel Laura nos sorprenderá con diversos platos donde el umami es el protagonista y nos demostrará que este sabor se encuentra en una gran variedad de platos. Síguenos en nuestras redes sociales ????: Facebook: https://www.facebook.com/TVPeruOficial. Twitter: https://twitter.com/tvperupe Instagram: https://www.instagram.com/tvperuoficial/ TikTok: https://www.tiktok.com/@tvperuoficial