Des jeunes pâtissiers canadiens au coeur de l'art de la pâtisserie française

Partir en France et travailler dans les plus grands restaurants ou hôtels, c'est ce que vivent ces apprentis boulangers-pâtissiers canadiens. Actuellement en formation au Collège George Brown, ils ont eu l'occasion de réaliser un stage à l'étranger dans un restaurant, un hôtel ou une boulangerie. Quelle a été leur expérience? Pour certains, cette immersion dans l'art culinaire français représente une première en solo en Europe, mais aussi une expérience professionnelle qui apporte un plus à leur CV. Notre article sur Radio-Canada : https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2124054/patisserie-etudiants-gastronomie-voyage-culture-chefs Article de Mouaad El Yaakabi Vidéo de Mehdi Bouhadjeb-Hamdani -- Abonnez-vous à notre chaine : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Retrouvez-nous aussi sur : X : https://twitter.com/RadioCanadaInfo TikTok : https://www.tiktok.com/@radio.canada.info