Dry January: cette cave alsacienne mise sur des vins désalcoolisés

David Jaegle, directeur général des caves de Ribeauvillé dans le Haut-Rhin est l'invité de Bonsoir l'Alsace. Il est sur le plateau de BFM Alsace pour présenter son vin sans alcool, un vin "désalcoolisé". Le vin est chauffé pour lui faire perdre l'alcool qu'il contient puis est mis en bouteille dans le respect des traditions. ???? Abonnez-vous à notre chaîne: https://www.youtube.com/@bfmalsace ???? Infos locales, services, proximité, retrouvez toute l'actualité de la région d'Alsace. BFM Alsace, la première chaîne info de votre région, accessible sur le canal 30 de la TNT et sur les box opérateurs, Molotov et RMC BFM Play. ???? Retrouvez-nous aussi sur: Twitter / X: https://twitter.com/bfm_alsace Facebook: https://www.facebook.com/bfmalsace Instagram: https://www.instagram.com/alsace/ Le site: https://www.bfmtv.com/alsace/