Etchetik, les fruits des jardins transformés en pâtes de fruits et gelées.
Chaque jour Jean-Francois Bederede visite les jardins, pour cueillir pommes, oranges, citrons ou avocats… les plantations d’arbres fruitiers sont très appréciés au Pays basque, pour la décoration, mais trop souvent les fruits-eux même, ne sont pas tous consommés En échange, Jean-François assure la taille des arbres, recycle les fruits abimés tombés au sol. Le laboratoire Etchetik est installé dans la ferme familiale de St Pée sur Nivelle. Karine s’est formée à la confiserie... c’est ici que les fruits deviennent confitures, gelées ou pâtes de fruits Etchetik mise sur les pâtes de fruit pour se démarquer, mais compte rapidement élargir sa gamme de produits. Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/ Rejoignez notre communauté Facebook ►https://www.facebook.com/France3NouvelleAquitaine Suivez-nous sur Instagram ► https://www.instagram.com/france3aquitaine/ Suivez-nous sur TikTok ► https://www.tiktok.com/@france3noa Suivez-nous sur X ► https://twitter.com/F3NouvAquitaine ► https://twitter.com/F3NoA ► https://twitter.com/F3limousin ► https://twitter.com/F3PoitouChtes Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/tv/direct/noa Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/abonnements/
