Farines à pâtisserie, pain, pizza, tout usage… du pareil au même? | L'épicerie

Des farines à pâtisserie, à pain, à pizza, tout usage… Est-ce que c’est du pareil au même? Non! L’équipe de L’épicerie a fait le test et vous donne des conseils pour utiliser chaque farine de blé de façon optimale. Journaliste : Alain Roy Images : Pierre-Olivier Massé et Georges Giannelis Prise de son : Marc-Antoine Fournier et Karym Ronda Montage : Jean-François Boutin Réalisation : Éric Barbeau -- Abonnez-vous à notre chaine : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Retrouvez-nous aussi sur : X : https://twitter.com/RadioCanadaInfo TikTok : https://www.tiktok.com/@radio.canada.info