Faut-il se méfier des petites bêtes qui vivent dans la mimolette ?
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01/11/24
Pour lui donner son goût typique, ce fromage orange est affiné à l’aide d’acariens. Alors comme ces petites bêtes sont la première cause d’allergie respiratoire en France on s’est demandé s’il n’y avait pas d’allergiques à la mimolette…
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