Fraises : comment optimiser sa récolte au potager | Jardins et Loisirs
Qu’on la déguste nature, avec du sucre, de la crème fraîche, en confiture… On raffole des fraises. Avant l’arrivée des cerises et des groseilles, c’est elle LA star. Voici des conseils pour la plantation, l’arrosage et l’entretien des fraisiers. Il existe deux groupes de fraisiers : les remontants et les non-remontants. Les remontants, comme l’Ostara ou la Gariguette. Ces fraisiers ne produisant qu’une seule fois en début d’été. Une production généreuse qui dure entre un mois et un mois et demi. Les non-remontants, comme la Lambada, eux produisent dès le printemps et ce jusqu’aux premières gelées, avec une pause en juillet et août. Les fraisiers se plantent au soleil de l’été à l’automne avec une préférence pour la période allant de la mi-août à la mi-octobre. Ils auront en effet le temps de bien s’enraciner avant l’hiver et offrir ses fruits charnus l’année suivante. Ils ont besoin d’un sol bien drainé et riche en matières organiques. Ils se plaisent bien dans un sol légèrement acide, entre 5,5 et 6,5. Si vous voulez connaître le pH de votre sol, des kits de test faciles d’utilisation sont vendus en jardinerie. Réaliser les trous de plantation à l’aide d’un transplantoir à 40 cm de distance. Astuce : pour une récolte et un entretien facile, plantez plusieurs séries de deux rangs. La distance entre les rangs sera de 40 cm et de 70 cm entre chaque série. Mettez la plante dans le trou. Important, veillez à ce que le niveau du sol soit bien au niveau du collet de la plante. Rebouchez et tassez la terre autour du plant avec les mains. Une fois plantés, arrosez généreusement les fraisiers en évitant de mouiller les feuilles pour diminuer l’apparition des maladies. Ensuite, vérifiez régulièrement que votre sol soit bien humide. Une des clés pour réussir la culture de vos fraisiers, c’est le paillage. Il va permettre trois choses : le maintien de l’humidité du sol, a réduction de l’apparition des mauvaises herbes et moins de maladies et moins d’apparitions de pourriture. Pour le paillage, vous pouvez utiliser différents matériaux organiques comme de la paille, du chanvre, du compost décomposé, des feuilles mortes… L’important est de l’étaler sur 5 à 8 cm au pied de chaque plan. Quelle que soit la variété, la cueillette des fraises se fait le matin. Le fruit doit être brillant et ferme. La couleur rouge fluctue en fonction de la variété cultivée. Les fraisiers sont sujets aux maladies (mildiou, le botryris) et aux ravageurs comme les limaces. En prévention, on paille à la plantation ou dès la floraison. Remplacez ou déplacez vos fraisiers tous les 2 ou 3 ans. Il existe, dans le commerce, un système anti-limaces mécanique qui se place autour du plant et éviter l’ascension des limaces. Vous pouvez les ramasser à la main dès que la nuit tombe. Une solution plus radicale, les granulés biologiques. Si vous choisissez cette option, faites attention à bien respecter les conseils d’utilisation. Vous trouverez également d’autres systèmes comme un filet à placer au-dessus du fraisier. Cela évite que les oiseaux s’en régalent. 0:00 Fraises : comment optimiser sa récolte au potager | Jardins et Loisirs ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ???? Retrouvez aussi Jardins & Loisirs sur : Le site RTBF ► https://www.rtbf.be/emission/jardins-et-loisirs Facebook ► https://www.facebook.com/JardinsEtLoisirs/ Auvio ► https://www.rtbf.be/auvio/emissions/detail_jardins-loisirs?id=20 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- © RTBF #fraise #potager #culture #fruits #JardinsetLoisirs #Jardin #Loisirs #rtbf Fraises : comment optimiser sa récolte au potager
