France-Chine : partenariat gastronomique et échanges renforcés

Lors de la #CIIE, Thierry Meyer, vice-président de l'INAPORC, souligne l'importance de cette plateforme pour le commerce entre la France et la #Chine. Depuis le début de la CIIE, la France a consolidé ses échanges avec la Chine, son premier client agroalimentaire hors Europe, grâce notamment à des produits tels que les pieds de porc et les abats blancs. Il évoque l'évolution positive des relations diplomatiques et commerciales, malgré les tensions récentes, et insiste sur l'importance de la gastronomie pour rapprocher les deux nations.