Gastronomades : un menu de chef à la cantine

À Angoulême, les Gastronomades, le festival autour de la cuisine et des produits locaux, associe depuis plusieurs années les équipes de la restauration collective et les chefs de Charente. L’idée en fin d’année est de concocter ensemble un menu d’exception. Aujourd’hui ce sont les élèves de l’école de Garat qui en ont profité. Reportage de Jérôme Deboeuf et Christophe Guinot Intervenants : - Julie Beauzethier, seconde de cuisine à l'école de Garat - Lynda Thoumazeau, cheffe de cuisine à l'école de Garat - Anthony Carballo, chef du restaurant la Nauve - Laurent Dugué, maire de Garat - Gabriel, élève de primaire - Flora, élève de primaire - Aaron, élève de primaire Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/ Rejoignez notre communauté Facebook ►https://www.facebook.com/France3NouvelleAquitaine Suivez-nous sur Instagram ► https://www.instagram.com/france3aquitaine/ Suivez-nous sur TikTok ► https://www.tiktok.com/@france3noa Suivez-nous sur X ► https://twitter.com/F3NouvAquitaine ► https://twitter.com/F3NoA ► https://twitter.com/F3limousin ► https://twitter.com/F3PoitouChtes Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/tv/direct/noa Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/abonnements/