L'agneau du Poitou-Charentes, un produit phare de la région

Malgré la crise agricole et la baisse du nombre d'éleveurs ovins, le mouton fait toujours recette. Reportage de François Bombard et Morgane Knoll dans le sud de la Vienne, un terroir qui est depuis longtemps occupé par l'élevage. Intervenants : - Corentin Persillet, éleveur ovin - Christophe Coiteux, charcutier traiteur - Marie-Thérèse Arnou, habitante de Saulgé - Jacques Larrant, ancien maire de Saulgé (1995-2020) - Michel Arnou, ancien éleveur ovin - Victor Léglantier, éleveur ovin Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/ Rejoignez notre communauté Facebook ►https://www.facebook.com/France3NouvelleAquitaine Suivez-nous sur Instagram ► https://www.instagram.com/france3aquitaine/ Suivez-nous sur TikTok ► https://www.tiktok.com/@france3noa Suivez-nous sur X ► https://twitter.com/F3NouvAquitaine ► https://twitter.com/F3NoA ► https://twitter.com/F3limousin ► https://twitter.com/F3PoitouChtes Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/tv/direct/noa Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/abonnements/