La magie des cubes Maggi | L'épicerie

Dans plusieurs pays d’Afrique, le cube Maggi, fabriqué par Nestlé, est utilisé depuis des décennies pour rehausser presque tous les plats. Mais sa concentration de sel est extrêmement élevée. L’équipe de L’épicerie propose des façons de remplacer la magie de ces cubes, sans le sel. Animation : Myriam Fehmiu Recherche : Alain Roy Images : Pierre-Olivier Massé et Laurent Racine Prise de son : Louis Chartrand Montage : Hélène Lamothe Réalisation : Éric Barbeau -- Abonnez-vous à notre chaine : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Retrouvez-nous aussi sur : X : https://twitter.com/RadioCanadaInfo TikTok : https://www.tiktok.com/@radio.canada.info