La Maison Cazenave fête ses 170 ans d'existence et assure son avenir.
La maison Cazenave, rue port neuf à Bayonne, est une institution. Depuis 1854. Son chocolat chaud et mousseux, fait sa réputation. Il y a 10 ans, Florian Benac à découvert l’univers du chocolat, s’est formé à ce métier, pour en devenir un véritable passionné. Dans l’atelier, on prépare les chocolats de Noël. Florian dirige une équipe de 5 personnes. Ici, se perpétue la tradition Cazenave: du chocolat travaillé à partir de la fève brute de cacao. Pour les propriétaires de la maison Cazenave, cette transmission de leur savoir-faire, est une satisfaction. https://www.chocolats-bayonne-cazenave.fr/ https://chocolatdebayonne.fr/ Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/ Rejoignez notre communauté Facebook ►https://www.facebook.com/France3NouvelleAquitaine Suivez-nous sur Instagram ► https://www.instagram.com/france3aquitaine/ Suivez-nous sur TikTok ► https://www.tiktok.com/@france3noa Suivez-nous sur X ► https://twitter.com/F3NouvAquitaine ► https://twitter.com/F3NoA ► https://twitter.com/F3limousin ► https://twitter.com/F3PoitouChtes Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/tv/direct/noa Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/abonnements/
