Le guide Michelin décerne le Bib gourmand au restaurant « Le sillage » à Saint-Pierre-d’Oléron

C'est un sérieux coup de pouce qui vient récompenser un investissement sans faille. Le bib gourmand décerné par le guide Michelin a été attribué cette année à 8 établissements en Charente-Maritime dont 3 sur l'île d'Oléron. L'un d'entre eux a ouvert il y a tout juste un an : « Le sillage ». Reportage de Pascal Foucaud et Pascal Simon Intervenants : - Gabriele Ferri, chef du restaurant « Le sillage » - Marie-Nolwenn Ferri, restauratrice - Danièle Avenel, cliente du restaurant Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/ Rejoignez notre communauté Facebook ►https://www.facebook.com/France3NouvelleAquitaine Suivez-nous sur Instagram ► https://www.instagram.com/france3aquitaine/ Suivez-nous sur TikTok ► https://www.tiktok.com/@france3noa Suivez-nous sur X ► https://twitter.com/F3NouvAquitaine ► https://twitter.com/F3NoA ► https://twitter.com/F3limousin ► https://twitter.com/F3PoitouChtes Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/tv/direct/noa Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/abonnements/