Le Mothais sur feuille, un fromage emblématique du Poitou-Charentes

Article : https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/deux-sevres/niort/connaissez-vous-le-mothais-sur-feuille-au-salon-de-l-agriculture-ce-fromage-de-chevres-brille-dans-l-attente-de-son-aoc-2932254.html Le Mothais sur feuille devrait recevoir prochainement son AOC, appellation d'origine contrôlée. Ce sera l'épilogue d'un long combat pour Paul Georgelet. Ce fabricant de fromage de chèvre deux-sévrien s'est battu pendant des décennies pour décrocher le précieux label. Aujourd'hui, c'est sa fille qui perpétue la tradition. Reportage François Bombard et Luc Barré. Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/ Rejoignez notre communauté Facebook ►https://www.facebook.com/France3NouvelleAquitaine Suivez-nous sur Instagram ► https://www.instagram.com/france3aquitaine/ Suivez-nous sur TikTok ► https://www.tiktok.com/@france3noa Suivez-nous sur X ► https://twitter.com/F3NouvAquitaine ► https://twitter.com/F3NoA ► https://twitter.com/F3limousin ► https://twitter.com/F3PoitouChtes Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/tv/direct/noa Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/abonnements/