Les résultats de la Finale Africaine de la Coupe du Monde connus ce soir à 21 heures !
Les résultats de la Finale Africaine de la Coupe du Monde de la Pâtisserie connus ce soir à 21 heures ! Nous sommes au deuxième jour de la Finale Africaine de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, qui se déroule à Marrakech les 12 et 13 septembre 2024 et les résultats seront finalement connus ce soir à 21 heures. Sous le haut patronage du roi Mohammed VI, cet événement prestigieux rassemble les meilleurs chefs pâtissiers africains pour une compétition de haut vol, présidée par le célèbre Chef Pierre Hermé. Représentée par le Chef Pravesh Gookoolah de Beachcomber Canonnier, le Chef Iven Chithray de Constance Prince Maurice, le Chef Shivam Marooday de Beachcomber Shandrani, et guidée par la cheffe Sandy Scioli et le Dr Jérôme Fabre de l’Institut Escoffier, l’équipe mauricienne rivalise d’ingéniosité pour épater le jury avec des créations audacieuses, esthétiques et savoureuses. Au programme : entremets glacés, pièces montées artistiques en sucre et chocolat, Paris-Brest revisité et desserts chocolatés à en faire saliver plus d’un ! Cette finale, qui mobilise plus de huit pays du continent, est bien plus qu’une simple compétition. « C’est le meilleur véhicule pour valoriser ce prestigieux métier de chef pâtissier, les produits du terroir, développer des vocations chez les jeunes, former les professionnels de l’industrie et renforcer la visibilité de la destination sur la scène internationale », explique le Dr Jérôme Fabre. Après avoir décroché la place de vice-championne d’Afrique en 2022, l’Île Maurice est prête à briller de mille feux et à conquérir de nouveaux sommets.
