Les secrets de la pâte à choux | L'épicerie

Quel est le point commun entre un éclair au chocolat, un Paris-Brest et des chouquettes? La pâte à choux! On apprend tout sur les secrets de la pâte à choux, qui est la base de plusieurs gourmandises sucrées ou salées! Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois Images : Claude Bellemare et Michel Riverin Prise de son : Frederic Caron-Tremblay Montage : Olivier Bochenek -- Abonnez-vous à notre chaine : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Retrouvez-nous aussi sur : X : https://twitter.com/RadioCanadaInfo TikTok : https://www.tiktok.com/@radio.canada.info