Sonia Marty Sokouri réinvente la cuisine du continent africain • FRANCE 24

C'est un pays dans lequel on s'autorise tous les mélanges : la cuisine, réinventée par les chef(fes) du monde entier  d'Abidjan à Bamako en passant par Paris...  La cheffe franco-ivoirienne Sonia Marty Sokouri est l'invitée de Nina Masson dans "A l'Affiche!". Nommée en 2022 Ambassadrice Côte d'Ivoire pour l'Organisation Mondiale de la Gastronomie, elle sublime la cuisine africaine et en défait les préjugés. Au menu : crémeux d'igname à l'huile de truffe ou encore alloco flambé au rhum et crumble de cajou... Sonia Marty Sokouri est en résidence à Paris à la Nouvelle Seine jusqu'au 16 novembre. #SoniaMartySokouri #gastronomie #NouvelleSeine En savoir plus avec notre article : https://f24.my/Ak1D.y ???? Abonnez-vous à notre chaîne sur YouTube : https://f24.my/YTfr ???? En DIRECT - Suivez FRANCE 24 ici : https://f24.my/YTliveFR ???? Retrouvez toute l’actualité internationale sur notre site : https://www.france24.com/fr/ Rejoignez-nous sur Facebook : https://f24.my/FBvideos Suivez-nous sur X (Twitter) : https://f24.my/Xvid Parcourez l’actu en images sur Instagram : https://f24.my/IGfr Découvrez nos vidéos TikTok : https://f24.my/TKfr Recevez votre concentré d'information sur WhatsApp : https://f24.my/WAfr et sur Telegram : https://f24.my/TGfr