Vegetarische Alternative: Myzel auf dem Speisezettel | DW Nachrichten

Das Hamburger Startup Infinite Roots produziert essbares Myzel, also Pilz-Wurzeln, als Grundlage für Fleischersatz. Eine Alternative für den Teller und schonend für die Umwelt. Die Basis dafür findet sich in fast jedem Supermarkt. DW Deutsch Abonnieren: http://www.youtube.com/user/deutschewelle?sub_confirmation=1 Mehr Nachrichten unter: https://www.dw.com/de/ DW in den Sozialen Medien: ►Facebook: https://www.facebook.com/dw.german/ ►Twitter: https://twitter.com/dw_deutsch ►Instagram: https://www.instagram.com/dwnews/ #vegan #vegetarisch #Fleischersatz